Appelé Vacherin dans le canton de Vaud en Suisse, le Mont d'Or est un fromage à pâte molle et croûte lavée à base de lait cru de vache. Particulièrement coulant, onctueux et délicatement goûteux, le Mont d'Or est ceinturé d'une sangle en écorce d'épicéa qui le maintient.
Poids : 700g environ